Dans un monde hostile, plus précisément au coin des rues Plessis et Sainte-Catherine, un vieux monsieur aux manières étranges remarque un jeune homme au coeur sur la main et décide de le prendre sous son aile. Ce jeune homme, c'est Florent Boissonneault pour qui s'ouvre le gousset des gens de la finance à la seule évocation d'Egon Ratablavasky, qui a aiguillonné son protégé sur un restaurant de la rue Mont-Royal, en vente à prix d'aubaine. Florent prend un associé et se brûle à l'ouvrage ce qui l'oblige à se départir de ses parts dans le restaurant avant de réaliser comment on l'a floué. Épaulé de son clan, il part à la reconquête de son restaurant, mais la route sera longue et passera par la Floride et les Cantons-de-l'est.

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Entrevue

Gros livre de 36 chapitres, juste ce qu'il faut de descriptions. Un petit malaise en commençant parce qu'on ne ressent pas les antagonismes exprimés entre les personnages, on sent que selon le plan, Untel doit se méfier d'Untel. L'auteur utilise une profusion d'expressions imagés, d'exagérations et de comparaisons (parfois absurde) pour faire sourire le lecteur. Les personnages, dont quelques-uns utilisent un langage gras, évoluent dans un monde où les rapports sociaux sont entièrement dictés par l'argent, où règne la malveillance (si Ange-Albert est encore ami avec Florent, c'est qu'il ne lui a jamais emprunté d'argent), la paresse, la rapacité et l'incompétence. Au village, le maire pratique la corruption séculaire. Quant à l'infidélité, elle n'est problématique que lorsqu'on se fait pogner (l'auteur a finit d'écrire Le matou en 1980) et l'homosexualité est quelque chose d'encore très louche.